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La passion, par Ferran Adrià



« Comment trouver sa passion ? »


« Vous pensez à quoi en voyant un verre de vin ? »


« À une boisson. »


« Moi, je vois un vignoble. Je vois un ingrédient. Je vois une famille. Je vois un groupe d’amis. Je vois de la fête. »


Échange bref entre le chef Ferran Adrià et un journaliste.

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